飲食調(diào)理 遠(yuǎn)離亞健康

亞健康是什么?就是你接近生病了，雖然明面上還看不出什么具體的癥狀，個(gè)人也沒(méi)有明確的感覺(jué)到身體上有不舒適的狀態(tài)，但是在你轉(zhuǎn)頭的下一剎那，可能疾病就出現(xiàn)了。不是扭到脖子，而是天長(zhǎng)日久積累下來(lái)的病因終于爆發(fā)了。那么，在它爆發(fā)之前，你是否想過(guò)其實(shí)這些病因是可以緩解消滅的呢?

何為“人體第三狀態(tài)”

隨著醫(yī)學(xué)模式由過(guò)去的單純生物醫(yī)學(xué)模式向生物——心理——社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，人們開(kāi)始意識(shí)到在健康與疾病之間還有一種生理功能低下的狀態(tài)，理化的檢查無(wú)明顯陽(yáng)性結(jié)果，卻總感到身體和精神上的多種不適，這種介于健康與疾病之間的臨界狀態(tài)，謂之“亞健康狀態(tài)”或稱“人體第三狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”。

據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，當(dāng)今地球上的現(xiàn)代人有50%以上處于“人體第三狀態(tài)”，這些人常感嘆自己活得很“累”，并常常伴有食欲不振、頭痛、失眠、心緒不寧、精神萎靡、注意力不集中、容易疲勞、健忘及性功能障礙等現(xiàn)象出現(xiàn)，在醫(yī)院檢查又查不出毛病。人若長(zhǎng)期處于這種第三狀態(tài)，會(huì)使身體狀況逐漸走入低谷，致使各種疾病接連發(fā)生，對(duì)身體健康構(gòu)成威脅。

“人體第三狀態(tài)”的誘發(fā)

導(dǎo)致“人體第三狀態(tài)”的原因，是現(xiàn)代生活中的環(huán)境污染、飲食結(jié)構(gòu)不合理、嗜煙酒以及來(lái)自社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的各方面壓力等等，而其中飲食不合理是最常見(jiàn)的原因。

比如，有些人仍以傳統(tǒng)飲食習(xí)慣為主，即機(jī)體攝入低蛋白、高熱量食物，許多人不重視早餐，甚至不吃早餐，這樣機(jī)體常處于饑餓狀態(tài)，致使大腦缺氧，影響腎上腺素、性激素、甲狀腺素等諸種內(nèi)分泌激素的正常分泌，嚴(yán)重者可產(chǎn)生情緒抑郁、心慌乏力、視物模糊、低血糖昏厥等癥狀。

還有一些人由于長(zhǎng)期的偏食嗜好而導(dǎo)致“人體第三狀態(tài)”。眾所周知，人體在正常狀態(tài)下，血液為弱堿性，但是，血液中若酸性過(guò)多，就會(huì)引起身體不適。

主食中的面、米，副食品中的肉類、魚(yú)類、貝類、蝦、蛋類、花生，還有啤酒 、白糖等皆屬于酸性食物，食入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致酸性體質(zhì)，誘發(fā)“亞健康狀態(tài)”。

另外，人體在生長(zhǎng)發(fā)育中引起的生理變化，特別是生理處于某種特殊階段時(shí)，也大都處于“第三狀態(tài)”，如性機(jī)能的成熟期和消退期，產(chǎn)前產(chǎn)后期及更年期�！叭梭w第三狀態(tài)”還是多種疾病的先兆，如肥胖癥、齷齒、低血壓、低血糖、 高血壓、糖尿病等。

“人體第三狀態(tài)”的飲食調(diào)理

中國(guó)具有幾千年歷史的食療養(yǎng)生術(shù)，在調(diào)整“第三狀態(tài)”中具有旺盛的活力。古代中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，人體的陰陽(yáng)平衡才是健康的標(biāo)志，故《內(nèi)經(jīng)》有“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”之說(shuō)。

然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡，且受外界環(huán)境的影響，顯然要使之達(dá)到絕對(duì)的平衡是不可能的，也就是說(shuō)“第三狀態(tài)”是客觀存在的。于是祖國(guó)醫(yī)學(xué)有了調(diào)和陰陽(yáng)、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)陰陽(yáng)平衡的治療原則。

在治療手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”的配膳原則，還提出應(yīng)做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和”，不能偏食偏嗜。這種利于人體趨于健康的飲食結(jié)構(gòu)具有科學(xué)性，這也是人們常說(shuō)的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的道理所在。

選用食療是調(diào)整“人體第三狀態(tài)”的較佳方案。因?yàn)樵S多天然食物的營(yíng)養(yǎng)全面，無(wú)毒副作用，長(zhǎng)期服食可達(dá)益氣、養(yǎng)血、扶正、健腦、強(qiáng)身、抗老的目的，特別是對(duì)中醫(yī)認(rèn)為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實(shí)用價(jià)值。現(xiàn)介紹幾種相關(guān)的“人體第三狀態(tài)”的飲食調(diào)理方法，以供讀者參考。

六種飲食調(diào)理

一、肺氣虛狀態(tài)，有氣短、多汗、易感冒等表現(xiàn)，可長(zhǎng)期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。

二、脾陽(yáng)虛狀態(tài)，有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等表現(xiàn)，可長(zhǎng)期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。

三、腎陽(yáng)虛狀態(tài)，有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性功能衰退等表現(xiàn)，可長(zhǎng)期食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆類及豆制品、堅(jiān)果類食物。

四、肥胖疲勞狀態(tài)，有許多身體過(guò)于肥胖者，因體重過(guò)重不僅身體疲勞，而且會(huì)造成心理疲勞，應(yīng)少吃淀粉類和糖類的食物，長(zhǎng)期食用蘿卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。

五、心煩意亂狀態(tài)，有失眠、頭暈、心煩表現(xiàn)，可長(zhǎng)期食用養(yǎng)心安神的食品，如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁。

有了亞健康怎么辦，養(yǎng)生專家告訴您

導(dǎo)致“亞健康狀態(tài)”的原因，是現(xiàn)代生活中的污染、飲食結(jié)構(gòu)不合理、嗜煙酗酒以及來(lái)自社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的各方面壓力等原因，其中飲食不合理是最常見(jiàn)的原因。如 有些人仍以傳統(tǒng)飲食習(xí)慣為主，即機(jī)體攝入低蛋白、高熱量食物，許多人不重視早餐，甚至不吃早餐，機(jī)體經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，致使大腦供氧不足，影響腎上腺素、 生長(zhǎng)激素、甲狀腺素等內(nèi)分泌激素的正常分泌，嚴(yán)重者可產(chǎn)生情緒抑郁、心慌乏力、視物模糊、低血糖、昏厥等癥狀。

山楂"/>

還有一些人由于長(zhǎng)期的偏食嗜好，而導(dǎo)致“亞健康狀態(tài)”。

人群飲食因?yàn)槿梭w在正常狀態(tài)下，血液為弱堿性，但是，血液中不論酸性過(guò)多還是堿性過(guò)多，都會(huì)引起身體不適，主食的面米及副食中的肉、蛋類、白糖等食物，食入過(guò)多都會(huì)導(dǎo)致酸性體質(zhì)，誘發(fā)“亞健康狀態(tài)”。

中醫(yī) 學(xué)認(rèn)為，人體的平衡才是健康的標(biāo)志，然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡，且受的影響，顯然要使之達(dá)到絕對(duì)的平衡是不可能的，也就是說(shuō)“亞健康狀態(tài)”是客觀存 在的，于是，祖國(guó)醫(yī)學(xué)有了調(diào)和、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)平衡的治療原則。在治療手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養(yǎng)， 五果為助，五育為益，五菜為充”的配膳原則，還提出應(yīng)做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和”，不能偏食偏嗜，這種使人體趨于健康的飲食結(jié)構(gòu)具有科學(xué)性，也是人們常說(shuō)的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的道理所在。選用食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的最佳方法。因?yàn)樵S多天然食物營(yíng)養(yǎng)全面、無(wú)毒副作用，長(zhǎng)期服食，可達(dá)益氣、養(yǎng)血、 扶正、健腦、強(qiáng)身、抗衰老 的目的，特別是對(duì)中醫(yī)認(rèn)為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實(shí)用價(jià)值。

為此，特介紹幾種有關(guān)“亞健康狀態(tài)”的飲食調(diào)理方法：

1.肺氣虛狀態(tài)有氣短、多汗、易感冒等表現(xiàn)，此癥者，可長(zhǎng)期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。

2.脾陽(yáng)虛狀態(tài)有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等表現(xiàn)，此癥者長(zhǎng)期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。

3.腎陽(yáng)虛狀態(tài)有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性衰退等表現(xiàn)，此癥者長(zhǎng)期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類及豆制品、堅(jiān)果類食物。

4.肥胖疲勞狀態(tài)有許多身體過(guò)于肥胖者，因體重過(guò)重不僅會(huì)使身體疲勞，而且會(huì)造成心理疲勞。此時(shí)應(yīng)少吃淀粉類和糖類的食物，宜長(zhǎng)期食用蘿卜、卷心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇 等蔬菜和水果。

5.心煩意亂狀態(tài)有失眠、頭暈、心煩表現(xiàn)，此癥者宜長(zhǎng)期食用養(yǎng)心安神的食品，如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁等。

6.神經(jīng)衰弱狀態(tài)有視力下降、記憶力減退、行動(dòng)笨拙等表現(xiàn)，此癥者宜長(zhǎng)期食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。若是血虛及緊張引起的神經(jīng)衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、 白芍煎服。